(Eheti mottónk: csak két dolog van: a növényi tej, mindenféle növényi tej (mandulából,kókuszból, rizsből) és a New Orleans-i muzsika vagy a Duke Ellington-féle).

A mandulatej azért jó, mert nincs benne laktóz, koleszterin és telített zsír, nem növeli jelentősen a vércukorszintet, magas a B és E-vitamin tartalma, és gazdag vasban és riboflavonban.

És ennyire könnyű elkészíteni (ebből 4 dl tej lesz):

1. Végy 100 g mandulát, ezt tedd egy edénybe, önts rá 4 dl tisztított vizet, majd tedd egész éjszakára a hűtőbe.

2. Örökítsd meg a pillanatot, és légy rá büszke

3. 12 óra áztatás után szűrd le a mandulákat, majd adj hozzá 4 dl friss tisztított vizet, és mixeld turmixgépben percekig.

4. Egy gézlap (vagy textilpelenka/muszlimkendő) ...

A HDEV (High-Definition Earth Viewing), a Nemzetközi Űrállomás (ISS) külső részére felvitt kamerarendszer 2014. április 30-án lépett működésbe, és bár az élő, interneten követhető közvetítés néha megszakad (akkor is, ha egyik kamráról a másikra váltanak át), mégis érdemes kivárni a jelet, mert elképesztően gyönyörű képet ad a Földről, és arról, hogy éppen mi fölött repül el az űrállomás.  Az ISS körülbelül 360 km magasságban,  alacsony Föld körüli pályán 7,71 km/s pályasebességgel kering, és az egyik legdrágább és legnagyobb űreszköz az űrkutatás történelmében. A Földet 92 percenként kerüli meg.

Broadcast live streaming video on Ustream

A fekete képernyő ne okozzon csalódást, ("az űrállomás pályája ...

Elég nagy a világ. Illetve csak nagy volt..-szólna közbe Phileas Fogg. Ma már ezredannyi idő alatt körbeutazhatjuk, mint száz éve: a Föld "összezsugorodott", és mivel mostanság bárki körülutazhatja két hónap alatt...
-Mindössze tíz perc alatt- szólna újra Fogg.

Az első kedvenc percünk:
(a webkamerák a kiemelt szavakra kattintva érhetők el)
A körülbelül 52 000 lakossal rendelkező német város, Cuxhaven , mely az Elba torkolatának déli partján fekszik, az Északi-tengerhez közel. Cuxhaven halászati és tengeri hajózási szempontból is fontos kikötő, az Elbán felhajózva Hamburg kikötőjébe juthatnak el a vízi járművek. A várostól nem messze található a Kieli-csatorna nyugati bejárata. A kikötőben, az Alte Liebe közelében található a ...

Az UNESCO a világ legkreatívabb városai közé választotta Budapestet, mi meg pontokba szedtük mit lehet tudni minderről, és miért jó ez nekünk.

- A 2004-ben alapított UNESCO Kreatív Városok Hálózata azokat a városokat gyűjti, amelyek kreatív gazdaságukkal a világ élvonalába tartoznak. A hálózat tagjaként a városok lehetőséget kapnak arra, hogy bemutassák kreatíviparukat, részt vegyenek a tagvárosokkal folytatott tapasztalat- és tudáscserében.
- hét területen lehet nyerni: népművészet, dizájn, film, gasztronómia, irodalom, média és zene
- Közép-Európából elsőként Budapest kapta meg a "City of Design" címet
- most 33 országból 47 város csatlakozott a Kreatív Városok Hálózatához, amelyet így már 116 város alkot (a 47 város ...

A vizet, a bio-végtermékeket, és az ezekből fakadó energiát szeretné újrahasznosítani a Biopolus Intézet a Fővárosi Állat- és Növénykertben. A megbízást Németh Roland Dániel építészt kapta meg, aki egy olyan élő épületet tervezett, melyben az újrahasznosítás múzeumszerűen, a nagyközönség előtt zajlik majd le. Az ökoközpont tartószerkezete és burkolata –az állatkert régi százéves lőttbeton szikláihoz hasonlóan- lőttbetonnal bevont rácsszerkezet lesz, mely tartja és megvédi a meglehetősen érzékeny biológiai és energetikai rendszereket. A tervek szerint az épület a teljes Állatkert és Városliget vizét tisztítja, hőigényét a Széchenyi Fürdő vizéből fedezi, hulladékát feldogozza és abból takarmányt állít elő az ...

Húzkodjuk a zsák száját: mangalica kolbász, dió, házi kenyér és méz illata szállong a blogbejegyzés elején. Csendben néznek minket az árusok. Pedig 10-15 éve itt még semmi nem volt, illetve de: egyetlen borozó.

Most pedig ez:

Zsendovits Ábel, előbb a Pázmányon tanult, majd egy luxushajón pincérkedett, aztán hazajött, gondolt egy nagyot, és két társával együtt megalapította az első romkocsmát, a Szimplát.
„A Szimpla abból a célból üzemel, hogy kiderüljön, lehet-e piaci alapon rétegkultúrát finanszírozni, kilátástalannak tűnő építkezéseket túlélni, kiegyensúlyozottan működő konyhát vinni (...), meg ilyesmik. A válasz egyelőre: IGEN” - mondták még az alapítás évében.


A történet 2001-ben egy kis kávézóval ...

Cipőt a cipőboltból, csirkeport a kínai boltból.

Egy budapesti kínai boltban leltünk rá az eredeti Knorr csirkeporra. A termék sok más mellett 5,7%-ban csirkehúst is tartalmaz. Tradicionális recept szerint állítják elő, a csirke autentikus, édes aromáját adja vissza.  Pácokhoz, szószokhoz, levesekhez és párolt zöldségekhez ajánlják. Modern, fúziós konyhatipp: csirkepaprikás hús helyett csirkeporból... A csomagoláson az van, hogy az Eu-ban készül. Kihagyhatatlan vétel!

 A képeket egy olvasónk küldte, szeretnénk  ezúton is megköszönni neki.

A legfrissebb nemzetközi Túllövés Index szerint a föld országainak majd 60%-a túllő biológiai kapacitásain, vagyis fogyasztása meghaladja megújuló energiatermelését. Sajnos Magyarország is a túllövők közé sorolható.

A Túllövés Index (Overshoot Index) egy olyan nemzetközi felmérés, amely azt vizsgálja, hogy egy ország milyen mértékben képes fenntartani magát megújuló erőforrásaiból. Azt nézik, hogy az egy főre jutó fogyasztás mértéke hogyan aránylik az egy főre jutó biológia kapacitáshoz.

A legfrissebb indexet 2015. április 2-án tették közzé Global Footprint Network  (ökológiai lábnyom hálózat)  adatai alapján. Az adatok kifejezetten lesújtóak: 105 országnak fogyasztása  meghaladja megújuló energiatermelését. ...

Az utóbbi időben mindenfelől a noPack-re keresztelt vívmányról hallani. Tegnap én is elzötykölődtem a város határára, hogy megszemléljem, mi fán teremnek a csomagolásmentes termékek. Nem csalódtam...

Az ember azt várná, hogy egy ilyen kuriózum városunk startup-dizájn-kézműves fellegébe, a hetedik kerületi romparadicsomba tagozódik be - biztosítván magának az állandó forgalmat. Ezzel szemben a bolt Budaörsön található, ami egyébként egyre inkább egy fejlett európai kisvárosra hajaz - rendezett udvaraival, virágágyásokkal teli utcáival és decens kis boltocskáival. A noPack semmiképpen sem rí ki, sőt teljesen belesimul ebbe az ékszerdobozos miliőbe. A boltban ugyan egyelőre nincs tolongás, de elég valószínű, hogy nem csal ...

Csak Firenze előzte meg Budapestet a New York-i Condé Nast Traveler utazási magazin versenyében, több mint 128 ezren szavaztak. Az olvasók a kedvenc városukra voksolhattak, a magyar főváros 100 pontból 86,09-et kapott, Firenze 86,53-at.
Íme az első tíz: Firenze, Budapest, Bécs, Sydney, Párizs, Róma, Prága, Bruges, Kiotó és London.

Forrás, képek: www.cntraveler.com